sábado, 31 de mayo de 2008

Encuentro de Tango en el CENTRO VASCO

Anoche viernes 30 de mayo, a pesar de las frías temperaturas que se viven en nuestra ciudad, un grupo de amantes del TANGO, se reunió en el C.Vasco de Chivilcoy.-

Esta entidad organizó un ENCUENTRO DE TANGO. El mismo estuvo animado por la ORQUESTA DE JUAN FRANCISCONE, quien amenizó el mismo hasta la madrugada.-

Las emakumes ( damas ) de la institución, sirvieron empanadas caseras y la comida que se ofreció . Los “ vascos “ atendieron las mesas .-

Gente de la ciudad de Bragado y Alberti, asistieron al encuentro.-

El público presente, animó la fiesta al compás del dos por cuatro, poniendo la cuota de color y alegría durante todo el encuentro .-

Un encuentro exitoso en la CASA VASCA , que permitió a la gente que asiste a las clases de tango y a amigos del tango de Chivilcoy y la zona, compartir una NOCHE DE TANGO .-

miércoles, 28 de mayo de 2008

Olga Ugartemendía elegida Pala Mayor en la cena del 10 de mayo

Una tradición de las cenas del C.Vasco, es elegir al comienzo de la misma, a la PALA MAYOR, persona que además de un gorro especial, es la que tendrá a su cargo la responsabilidad de la comida, si bien en la realidad es una distinción que se hace a la persona que trabaja activamente para la realización del evento.-

Designación honoraria que recayó en esta oportunidad en Olga Ugartemendia, activo miembro de la comisión directiva, que trabaja con gran entusiasmo en cada evento que se lleva a cabo. Artesana además, que confeccionó en esta oportunidad( como en otras cenas anteriores) , los Centros de Mesa, que se sortearon entre las damas presentes.-

domingo, 25 de mayo de 2008

Centro VASCO CHIVILCOY, presente en la CELEBRACION DEL 198 ANIVERSARIO DE LA REVOLUCION DE MAYO

Invitados por las Autoridades de la Municipalidad de Chivilcoy, y la Dirección de Cultura , asistimos hoy a los festejos del 198 ANIVERSARIO DE LA REVOLUCION DE MAYO .-

Participaron miembros de la Comisión Directiva, junto a los integrantes de la juventud ( Jazmin, María Nieves, Macarena, Jimena y Estefanía) , que portaron y acompañaron la bandera vasca y argentina en estos actos.-

Bandera Vasca, que simbolizó nuestras raices, y Bandera Argentina, ya que todos somos Argentinos de raices Vascas.-

Nuestra colectividad en esta importante fiesta patria, presidió con abanderados y escoltas, el Te Deum que se realizó en la Parroquía San Pedro . A la salida del mismo, el Intendente Municipal, saludó a los abanderados y posó en una foto con ellos.-

Posteriormente frente al Palacio Municipal, participaron de los actos centrales de esta fiesta, que finalizó con el desfile de las escuelas deportivas, colectividades, y abanderados de establecimientos educativos, frente a las autoridades y público presente en este acto. ( sirviéndose el tradicional chocolate en este encuentro ) .-

De este modo el Centro Vasco de Chivilcoy sigue potenciando las relaciones sociales con la comunidad , consolidando las mismas al estar presente en todos los acontecimientos a los que es invitado por Autoridades Municipales, Entidades comerciales, sociales, educativas, etc.





Este año, comenzamos a trabajar para una celebración relacionada con las tradiciones del Pais Vasco: la noche de SAN JUAN.-

Leyendo y consultando sobre esta fiesta, y con el apoyo de Joseba Etxarri, podemos contarles que :

Seis meses después de la Navidad se celebra la llegada del solsticio de verano durante la noche más corta del año. La fiesta de San Juan Bautista se celebra ese día, 24 de junio; es el santo más festejado en Europa y uno de los días que más onomásticas se celebran en el mundo: Juan, Joan, Jon, Jean Una de las razones de su popularidad es la coincidencia del 24 de junio con el solsticio de verano, una de las fechas más importantes para muchos pueblos desde tiempos remotos. Las celebraciones de San Juan son de origen pagano y han heredado una serie de rituales, prácticas y costumbres que parecen estar basadas en celebraciones precristianas. La noche de San Juan, 23 de junio, es la más corta del año en el hemisferio norte y significa el triunfo de la luz sobre la oscuridad. En sus rituales las características principales son el sol, el fuego y el agua, y las hogueras que se encienden esa noche preservan de todo mal durante un año. La leyenda dice que las cenizas curan las enfermedades de la piel y que es conveniente saltar la hoguera un mínimo de tres veces para tener un buen año. Euskadi con la llegada de San Juan bulle en fiestas. Fiestas patronales, de barrios, rituales y hogueras. Continuación o sustituto del árbol de mayo, es una de las tradiciones más arraigadas en nuestros pueblos. Cuadrillas de jóvenes o de hombres maduros colocan un pelado tronco, el árbol de San Juan, en las plazas de los pueblos. Son innumerables las localidades que este día celebran esta festividad: Salvatierra, Arrasate-Mondragón, Donostia-San Sebastián... aunque quizás sea Tolosa (Gipuzkoa) la que ofrece un espectáculo más variopinto, con toros, procesiones, danzas propias, como la "bordon dantza", reseña de armas... En Navarra cabe destacar Burguete, donde ese día se baila el Trebolé y Torralba del Río, donde se escenifica, con participación de todo el pueblo, la captura de Juan Lobo -legendario bandido de la Baja Edad Media- y los cofrades de San Juan bailan el tradicional Baile de la Balsa. Por otro lado, en las cuevas de Zugarramurdi, la noche del sábado más próximo a San Juan se celebra una fiesta, el Akelarre, en el que, las brujas bailan al son de la txalaparta hasta que aparecen los "zanpantzar" haciendo sonar sus cencerros con el fin de ahuyentarlas. En Laguardia (Álava), por su parte, un personaje denominado "cachimorro" desfila al frente de los danzantes distinguiéndose por su colorista indumentaria. Llegado el cortejo a la iglesia de San Juan, la bandera de Laguardia se postra ante la imagen de la Virgen del Pilar para, inmediatamente al son de la marcha "tremolación de bandera", vibrar en el aire dibujando imposibles trenzados desde las hábiles manos del Regidor Síndico. En realidad la celebración del solsticio de verano (en el hemisferio norte) es tan antigua casi como la misma humanidad; fogatas y ritos de fuego de toda clase se iniciaban en la víspera del pleno verano para simbolizar el poder del astro rey.. Los ritos asociados a esta noche en la mitología de Euskal Herria se han trasmitido durante siglos de generación en generación. A través del tiempo, se ha mantenido la costumbre de encender hogueras esa noche, hogueras purificadoras que según buena parte de esas tradiciones (cuyos detalles cambian de pueblo a pueblo de Euskal Herria) hay que saltar como mínimo tres veces para tener un buen año. Hogueras en torno a las cuales hay que bailar en esta noche mágica. Forma parte de la tradición de numerosas localidades arrojar a la hoguera los objetos que representan aquello que se desea cambiar: Un paquete de tabaco si lo que queremos es dejar de fumar, los libros de texto si se ha aprobado el curso y se deja atrás, o la foto de esa persona que queremos olvidar. También se puede anotar en un papelito aquello que no nos gusta y echarlo a la hoguera.

Hemos decidido entonces, realizar una fiesta el domingo 22 de junio, y junto a la juventud , los chicos del grupo de danzas, gente de la Comisión, emakumes y el artesano Sr. Echeverría que nos está ayudando, estamos preparando un muñeco grande que quemaremos en una fiesta que pronto les vamos a dar más detalles.- Por ahora les contamos que todos los días, nos reunimos un rato en la casa vasca, y va tomando forma ,parte del cuerpo de este muñeco. También hemos comenzado con su cabeza y sus zapatos. En las fotos les mostramos como estamos trabajando para preparar esta fiesta.-

sábado, 24 de mayo de 2008

Se llevó a cabo el CURSO-TALLER de COCINA VASCA
















Susana Rioja Samaniego, visitó el pasado fin de semana , el Centro Vasco de CHIVILCOY, realizando el día viernes 16 y sábado 17 de mayo, dos jornadas de un Curso- Taller de Cocina Vasca.-
El día viernes concurrieron más de 60 personas, y el día sábado un grupo de alrededor de 80 personas asistieron al curso y degustaron las preparaciones vascas que se realizaron.-
Cada asistente se llevó en cada encuentro, un Recetario de Comidas Vascas ( que se realizaron en el mismo ).
Un miembro de la Juventud Gabriela Cibelli, ayudó a esta Cocinera Vasca, y los jóvenes de danzas participaron también del encuentro.-
Estuvo organizado este evento por las emakumes, quienes le entregaron a Susana ,presentes y recuerdos al finalizar las Jornadas.-
El día viernes por la noche, Susana Rioja participó de un espectáculo de Tango en la ciudad, donde el Director del Cultura de la Municipalidad de Chivilcoy, le obsequió un libro de autor chivilcoyano como recuerdo.-
El día sábado por la mañana, Susana participó del programa radial LA HORA DE LOS VASCOS, donde conversó con los miembros de la comisión que organizan el programa y con el público, de la cocina vasca y sus características.-
Luego de una despedida que se realizó el sábado a la noche en un restaurant céntrico, Susana regresó al Restaurant del Centro Vasco de La Plata, donde realiza su pasantía.-
El Centro Vasco de Chivilcoy, agradece muy especialmente al Sr. José Orbaiceta, su colaboración al favorecer la comunicación con esta vasca y su posible visita a Chivilcoy.-
Como también al Sr. Iñaki Aramayo quien acercó a Susana hasta Chivilcoy, participando de las Jornadas y de los encuentros en nuestra ciudad.-
Algunas de las recetas que se cocinaron, podrás verlas en el márgen derecho de este blog.
A cocinar!!!!!!!!!!!!!!!Que las disfrutes !!!!!!!!!!!!!!!!!!

CENA ENCUENTRO se realizó el 10 de mayo en el Club Cerámica











El primer encuentro del año de los socios y amigos del Centro Vasco de Chivilcoy, se llevó a cabo el sábado 10 de mayo, en el Club Cerámica.-

Alrededor de 400 personas se dieron cita en el lugar, donde una vez más un grupo de vascos, sirvió una abundante cena, ( preparada en parte por las emakumes ) , en un clima de alegría y bailes.

La orquesta TROPICALÍSIMO FANTASÍA, animó el baile popular, y un recital del cantor de tangos JORGE DESTAVILLE fue muy aplaudido por los presentes.-

El grupo de la Comisión Directiva, los jóvenes del C.Vasco, las emakumes y un grupo de amigos, sirvieron personalmente la cena para ese grupo de personas.-

Los Centros de Mesa, confeccionados por las emakumes, recordaban la iniciación del otoño, en nuestro país.- ( centros que fueron sorteados entre las damas de cada mesa )

lunes, 19 de mayo de 2008

Representantes del CENTRO VASCO de CHIVILCOY presentes en un acto en SALADILLO






El pasado 6 de mayo, se hizo entrega de la Fresadora donada por el Gobierno Vasco a la Escuela de Educación Técnica de Saladillo.

En dicha oportunidad, por iniciativa del Centro Vasco de Saladillo "Itxaropen", se invitó a las autoridades de los Centros Vascos y los directores de las Escuelas que recibieron las fresadoras gestionadas por el Prof. César Arrondo ante la Consejería de Educación, mediante la Vice-Consejería de Educación Profesional.

En consecuencia participaron del evento los Centros Vascos y directores de Escuelas Técnicas de Carlos Casares, Azul, Chacabuco, Chascomús, Chivilcoy, Bragado y el anfitrión, Saladillo.

La jornada comenzó con una charla brindada por el Prof. César Arrondo en la Escuela Técnica destinada a alumnos y docentes de la misma. En dicha oportunidad estuvo acompañado por la Presidente del Centro Vasco, Silvina Bordenave y el Director de la Escuela Técnica de Saladillo Prof. Darío Nagore.

Una vez finalizado el almuerzo que se ofreció a los invitados, se procedió a recibir a la Sra. Delegada del Gobierno Vasco en Argentina Marieli Díaz de Mendibil Gómez de Segura, que mantuvo una reunión en principio con el Intendente Municipal de Saladillo, Don Carlos Antonio Gorosito, luego con los Directores de las Escuelas Técnicas presentes, y finalmente con los Centros Vascos.

Se finalizó la jornada, con el acto formal de entrega de la fresadora y su puesta en marcha, previas palabras del Director de la EET, Prof. Darío Nagore y de la Delegada del Gobierno Vasco en Argentina Marieli Díaz de Mendibil. ( nota redactada por el Profesor César Arrondo )

sábado, 10 de mayo de 2008

CURSO-TALLER DE GASTRONOMIA VASCA

Este viernes 16 de mayo, comienza el curso-taller de GASTRONOMÍA VASCA en la sede del Centro Vasco.
El mismo tiene por finalidad aprender a preparar platos y postres fáciles, económicos y tradicionales de la cultura de Euskal Herria. La actividad estará a cargo de la cocinera vasca Susana Rioja Samaniego, con la compañía de Eli Plazaola.

Susana Rioja Samaniego tiene 34 años, hace casi 11 años estudió gastronomia en una escuela privada de cocina en Oñati (Gipuzkoa). Ha estado trabajando en varios restaurantes del mismo empresario casi 9 años .-
Luego se ha especializado en gastronomía en escuelas especializadas oficiales del País vasco, obteniendo aquí su diplomación, que la llevó a ser actualmente cocinera en la Diputacion Foral de Alava,
Realizará dos clases, una el día viernes de 18 a 20 hs, y otra el día sábado por la tarde.
En cada clase, Susana presentará una comida entera, es decir, como preparar el primer plato, el plato principal y un postre, que serán degustados por los y las participantes. Compartirá además los secretos de la preparación de los pintxos.

Concurrirá acompañada por Eli Plazaola Zubizarreta, nacida en Zumarraga, Gipuzkoa, es cocinera por la Escuela de Hostelería de Gamarra en Gasteiz.

La primera clase se hará de pinchos y alguna cazuelitas.
En la segunda enseñaría elaboraciones con carnes, pollo, cerdo, y otras recetas tipicas de la cocina vasca.

Rogamos a las personas interesadas reservar su lugar, llamando telefónicamente a los Nº: 422552, 420722, 424227, o acercarse el día viernes al Centro Vasco a las primeras horas de la tarde, para registrar su inscripción. ( ya que el grupo será limitado) .

Es esta una oportunidad única , de aprender COCINA VASCA, de la mano de especialistas que han viajado del País Vasco, y que podrán relatarnos su experiencia mostrándonos como se elaboran las comidas típicas en ese lugar.-

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡LOS ESPERAMOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

CENA ENCUENTRO DE SOCIOS Y AMIGOS en el Club Cerámica Argentina

Esta noche comienzan los encuentros de socios y amigos del Centro Vasco, en el Club Cerámica de Chivilcoy.-

Están a la venta 350 tarjetas, y el encuentro comenzará a las 21 hs.
La cena se acompañará con un show de tango, y actuará además la orquesta Tropicalísimo Fantasía.-

No faltará el concurso de tomar vino en bota.-

La información sobre actividades del Centro Vasco, y la convocatoria a próximas actividades, se hará llegar a los presentes, a través de la gente de la Comisión que realiza la locución, en esta noche el locutor será José María.-

CLASES DE TANGO en la Casa Vasca

Todos los miércoles de 20,30 a 22,30 hs, en la Casa Vasca, se dan clases de TANGO, y se baila esta danza para los interesados en la misma.-

El profesor es Cristian Romigietti, y si bien las clases tienen un costo, los socios de la institución, tienen un 25 % de descuento , en relación al público en general.-

Todos los interesados los invitamos a concurrir.-